Monday, October 26, 2009

PERHITUNGAN KEBUTUHAN KALORI

Apabila Anda tahu berapa banyak energi yang dibakar oleh tubuh Anda dalam sehari, Anda akan tahu berapa banyak kalori yang diperlukan untuk mempertahankan, menurunkan, atau menaikkan berat badan. Berikut ini sebuah rumus sederhana untuk mulai menyeimbangkan persamaan energi Anda.

Pertama, kalikan berat Anda dengan 11. Hasilnya disebut basal metabolic rate, yakni jumlah kalori minimum yang diperlukan untuk membuat sistem Anda tetap berjalan.
Berikutnya, tentukan tingkat aktivitas Anda lalu kalikan basal metabolic rate Anda dengan persentase yang sesuai di bawah ini. Hasilnya adalah kalori tambahan yang Anda perlukan untuk satu hari.

Tingkat aktivitas Persen
Banyak duduk 30-50
Ringan 55-65
Sedang 65-70
Berat 75-100

Kategori banyak duduk atau sedentary activity merujuk ke banyaknya waktu yang Anda gunakan untuk duduk di rumah menonton televisi, membaca majalah, atau mengobrol lewat telepon. Aktivitas ringan meliputi kesibukan mengurus rumah, memasak, dan berjalan-jalan keliling kampung atau kompleks sehabis makan malam.

Aktivitas sedang meliputi berenang santai atau berjalan cepat tetapi tidak sampai tersengal-sengal waktu diajak bicara. Aktivitas berat meliputi olahraga yang menggenjot jantung seperti berlari atau aerobik.

Tambahkan kedua angka ini, maka Anda mendapatkan total kalori yang Anda butuhkan untuk sehari. Jadi, jika Anda mempunyai berat 190 pound (sekitar 95 kilogram) dengan tingkat aktivitas sehari-hari di ujung bawah skala sedang, Anda akan memerlukan 3449 kalori.

190 x 11 = 2090
2090 x 0,65 = 1359
2090 +1359 = 3449

Namun begitu, angka ini hanyalah sebuah taksiran. Metabolisme Anda dapat diukur secara lebih teliti oleh spesialis fisiologi olahraga atau dokter spesialis ahli gizi.

TAbel Kebutuhan kalori per hari

Gol Umur
(th)

Berat Badan
(kg)

Tinggi Badan
(cm)

Energi
(Kkal)

Protein
(gr)

Pria





10 - 12

30

135

2.000

45

13 - 15

45

150

2.400

69

16 - 19

56

160

2.500

66

20 - 59

62

165

Ringan 2.800

55

"

"

"

Sedang 3.000

55

"

"

"

Berat 3.600

55

60

62

165

2.200

55

Wanita





10 - 12

35

140

1.900

54

13 - 15

46

153

2.100

62

16 - 19

50
(kg)

153

2.000

51

20 - 59

54

156

Ringan 2.050

48

"

"

"

Sedang 2.250

48

"

"

"

Berat 2.600

48

> 50 +

54

154

1.850

48

Hamil

-

-

+ 285

+ 12

Menyusui





0 - 6 bulan

-

-

+ 700

+ 16

7 - 12 bulan

-

-

+ 500

+ 12

13 - 24 bulan

-

-

+ 400

+ 11

Catatan:

Kecukupan energi rata-rata secara nasional pada tingkat konsumsi (per orang/hari) = 2.150 kkal

Kecukupan energi rata-rata secara nasional pada tingkat persediaan (per orang/hari) = 2.500 kkal

Kecukupan protein rata-rata secara nasional pada tingkat konsumsi (per orang/hari) = 46,2 gr

Kecukupan protein rata-rata secara nasional pada tingkat persediaan (per orang/hari) = 55 gr

Energi K kal yang dihasilkan oleh jenis makanan :

1 gram Karbohidrat = 4 K kal

1 gram Protein = 5 K kal

1 gram Lemak = 9 K kal

Vitamin banyak terdapat dalam sayur dan buah.

Empat sehat lima sempurna jika dalam menu sehari-hari dilengkapi dengan susu segar.

( Rumus berat badan ideal / BB ) BB = ( Tinggi badan - 100 cm ) X 1 kg (+ /_ 10% ) = .......kg.

Sebenernya ini hasil penggabungan dari beberapa situs. Saya browsing karena bingung cara menjawab comment dari salah seorang mengenai kebutuhan kalori pada susu ENSURE. Sehingga saya mulai penasaran cara menghitung kebutuhan kalori kita. Terimakasih saya ucapkan ke mas CO yang sudah menanyakan tentang nilai kalori mas., sehingga saya bisa belajar juga. Semoga artikel diatas bisa bermanfaat.

No comments: